圧力鍋研究家
さいとうあきこ

圧力鍋協議会公認 圧力鍋研究家

調理器具メーカーの営業職を経て、2013年より圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ(東京都目黒区)」を主宰。

圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。活動7年で、延べ2300人以上の圧力鍋ファンを生み出す。圧力鍋の魅力を最大限に生かしたレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しい」と大好評。2020年からは、YouTubeチャンネルをスタートし、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。

その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。

SNS

YouTubeやNadiaを始め圧力鍋の情報を多方面でも発信しています。
圧力鍋好きの集まるFacebookページもあります。ぜひ色々繋がってくださいね😊

活動実績

Results of Activities

NHKあさイチ「スゴ技Q 圧力鍋特集」

NTV 所さんの目がテン「ほったらかし料理」(電気圧力鍋使用)

TV東京 なないろ日和「圧力鍋」

雑誌 Clim(2013年11月号) 巻頭特集「ぱぱっと3品 圧力鍋でミラクル調理」

雑誌 通販生活(2014年 秋冬号)「これがプロのイチ押し新商品(プロイチ)」特集

展示会「インテリアライフスタイル」圧力鍋協議会ブースにて、8社の圧力鍋デモンストレーションに出演


お教室のご案内

Classroom information

〒152−0012 東京都目黒区洗足1−7−13 コーポ東和306

東急目黒線「西小山」駅から徒歩4分です。
「武蔵小山」駅、「洗足」駅からも徒歩でお越しいただけます。

① 西小山駅の改札を出たら、右側へ。
フルーツショップの前を通り、
芝信用金庫の看板がある方向です。

途中、業務スーパーの前を通過するので、目印にしてください。
そのまま真っ直ぐ進みます。

② 進んだ先に、クリーニング屋さんと、コインランドリーがあります。
お店の前を通るように、右に曲がります。

③ 一つ目の曲がり角を左へ

(一方通行の看板と、林のような家が目印)

④ 一つ目の曲がり角を右に曲がったところにある、白いタイルのマンションです。

1階が作業場のようになっており、入り口にトラックが止まっていることがあります。その奥が入り口ですので、入り口より入って、階段で3階まで上がってください。

3階に上がったら右側の1軒目「306」号室です。