2021年6月：圧力鍋でびっくり！同時いなりと初夏の和食

圧力鍋でびっくり！同時いなり寿司と、初夏の和食

◎圧力鍋でびっくり！同時いなり寿司

◎冷やして美味しい　夏野菜の煮もの

◎蒸しナスの豚肉巻き

◎切り干し大根の煮物

◎あずきから作る自家製水ようかん

同時いなりは、文字通り「いなり揚げ」と「すしめし」を同時に焚くびっくりレシピ。
これなら、いなり寿司のハードルがぐーんと下がりますね。

あとは、初夏に食べたい涼しい和食。

夏野菜の煮物は、冷やしてもおいしく食べられます。
崩れがちなかぼちゃも綺麗に仕上げるコツ、ご紹介しますね。

ナスと圧力鍋の相性は、抜群。
今回は豚肉と合わせて、少しボリュームアップ！

切り干し大根の煮物は、初登場！
常備菜もささっと作れると嬉しいですね。

そして、プチデザートは、水ようかん。
しかも、あずきから手作りです。手作りだから、甘さの加減もできて、
自分好みにできます！

気がつけば、６月のメニューは全部圧力鍋使用。

と言うことは、１回の講座で圧力鍋の新しいレシピが６つもふえる！ということ。

これは、とってもお得ですね！

どれも時短でできるから、暑い夏、コンロの前に長時間立ちたくない！
その気持ちを応援してくれるレシピです。
お申し込みお待ちしております！