2021年７〜８月：夏にピッタリ！ルウ不使用のバターチキンカレー

◎圧力鍋でルウ不使用のバターチキンカレー

◎カレーにピッタリ！ターメリックライス

◎牛乳で割るだけ！コーンスープの素

・夏野菜のグリル

・にんじんドレッシングのサラダ

・桃のラッシー

何度かご紹介してきたバターチキンカレー
カレールウを使わずに、カレーパウダーで作ります。

「本当につくりやすくて、おいしくて、ヘビロテです！』

と喜ばれているレシピです。

今回は、ターメリックライスとあわせてより華やかに。

グリル野菜を美味しく作るコツもご紹介します。

コーンスープはベースを圧力鍋で作って冷やしておけば、食べる時に牛乳で割るだけ。
夏には冷たくして食べるがおすすめです。

野菜サラダには、手作りのにんじんドレッシングをたっぷりかけて。

プチデザートは、手作りラッシー
実はとっても簡単！フレッシュな桃をトッピングしました。

暑い夏には、スパイシーなカレーが食べたくなります。

圧力鍋を使えば、暑い夏も涼しくお料理できますよ！

市販のルウや固形スープの素を使わない、バターチキンカレーは、とってもさっぱり食べやすい！
実は、普通のカレーよりも、グッと簡単に作れます！