◎ポッサム（ゆで豚の野菜包み）
・（ポッサム用）特製みそ
◎ゆで汁で絶品わかめスープ
◎簡単！3色ナムル
◎雑穀ごはん
・自家製即席キムチ
・プチデザート
メインは、「ポッサム」
ゆで豚を、サンチュなどで包んで、特製の味噌やキムチをくるっと巻いて食べるお料理です。
なーんだ、ただ豚肉をゆでただけかー。それなら別に習わなくてもできるし
って、思いませんでしたか？
確かに、ゆでただけです。
でも、ただ、ゆでただけではないんですよねー。
・どんなお肉を選んだらいいか
・お肉の下ごしらえはどうするの
・ポッサムにぴったりの加圧時間は
・高圧、低圧どっちがいい
・ゆでるときの注意事項は
などなど、ポイントはたくさんあります。
ゆで汁は絶品わかめスープに変身！
無駄なく、手間なく、一度に２品は、うれしいですね！
そのほか、圧力鍋であっという間につくれる「3色ナムル」と、
キムチも手作りしちゃいます！
キムチは、一般的には「アミの塩辛」を使いますが、
手に入りやすい食材だけで作る「即席キムチ（風）」のレシピを考案しました！
簡単なのに、お味は「ちゃんとキムチ」です。
冷蔵庫で５日ほど保存可能。置いている間に、どんどん熟成していきますよ！
あとは雑穀ごはんを炊きましょう。
ポッサム（茹で豚）とわかめスープ 1度で２品 
圧力鍋で茹でると脂が抜けて食べやすい 
3色ナムルは、圧力鍋で一瞬！ 
即席キムチ風。これが家でできるって嬉しい！ 
豚の旨みがしっかり出たスープは絶品！ 
ヘルシーに雑穀入りのご飯を炊きます 
お腹いっぱい！野菜たっぷりでヘルシー！
◎動画受講（オンラインショップにジャンプします。銀行振込をご希望の方は、下の申し込みフォームからお願いします）
◎対面受講
・9月14日（火）11時〜
・9月16日（木）11時〜
・9月17日（金）18時30分〜
・9月19日（日）11時～
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