2021年4月
定員3

圧力鍋でアクアパッツァと春色ピラフ

◎圧力鍋で簡単アクアパッツァ

◎たけのことアスパラの春色ピラフ

 ◎圧力鍋で、超簡単!新玉ねぎのポタージュ

・キャロットラペ(にんじんのフルーティーなサラダ)
・グリーンサラダ

・(デザート)米粉のクレープ

2021年4月の月1レパートリーは、洋風メニューです。

お料理だけを見ると、「どこに圧力鍋が?」と思うかもしれませんね。

圧力鍋というと、大きなお肉や豆など、時間がかかるものを調理するイメージですが、
普通のお料理もとっても使えます。

これ、圧力鍋でつくったのよー。

なんて言ったら、びっくりされるかも。

4月は春が旬の魚介類を、ぎゅっとまとめて、アクアパッツァに。
圧力鍋でおいしく仕上げます。

ポイントさえ押さえれば、あとはとっても簡単!
お客様がいらした時のおもてなしにも使えますよ。

合わせるのは、春色ピラフ

3月は和風のたけのこご飯だったけど、4月はピラフに入れます。
たけのこって、意外と洋風メニュー(バターの風味)にもよく合います。

ピラフは、具材を変えればアレンジも自在ですよー。

そして、スープは、新玉ねぎのポタージュ

これ、うちごはんラボでご紹介した中で、史上最高に簡単です!

講座でご紹介していいものか、悩むくらいだけど、
レシピだけを伝えたら、

「こんなので、おいしくできるわけがない」

と思ってしまいそう。

実際、作る過程で

「ここまでシンプルにしてみたら、どうなるかな?」とやってみたら、

おいしくできて、私自身が一番びっくりしたかも。
新玉ねぎがある季節に、いっぱい作ってくださいね。

あとは、圧力鍋を使わないメニュー。

キャロットラペ(フルーティーなにんじんのサラダ)と、

米粉のクレープです。

お楽しみに!

◎対面受講スケジュール
・4月20日(火)11時〜13時30分
・4月22日(木)11時〜13時30分
・4月25日(日)11時〜13時30分
・4月30日(金)18時30分〜21時

◎動画受講


お申し込み

月一レパートリーコース

毎月新しいレパートリーを習得して
ご家族に振る舞いませんか?!

受講生様の声はこちらをご参照ください。

お申し込みの際は
・受講希望月 
・対面か、動画か
対面講座は、ご希望の日程もご記入ください。
・単発か、回数券か
を明記して、下記フォームよりお申し込みください。

    必須お名前
    必須メールアドレス
    任意電話番号
    必須カテゴリー【複数選択可】
    必須お問い合わせ内容

    プライバシーポリシーが適用されます。

    セミナー名圧力鍋でアクアパッツァと春色ピラフ
    会場名お教室・オンライン
    会場住所東京都目黒区 うちごはんラボ 教室
    開催日2021年4月
    開催時間〜2022年3月
    定員3
    動画受講ページはこちらから

    ご覧いただくにはパスワードが必要です