◎圧力鍋で牛すじのスープ(特製ジャン添え)
◎ピビンパ風炊き込みごはん

・菜の花のチヂミ

その他

◎圧力鍋で牛すじのスープ
牛すじの下ごしらえの方法も詳しくご紹介。
下ゆでした牛すじを使って、お野菜たっぷりのシンプルなスープをつくります。
びっくりするくらいシンプルなレシピだけど、びっくりするくらい深い味わい。
うま味調味料や「ダシダ(韓国のだしの素)」がなくっても、
圧力鍋で素材の美味しさをグッと引き出します!

辛いのが好きな方は、別でご紹介する「ジャン」を入れてどうぞ♪

◎ピビンパ風炊き込みごはん
ピビンパといえば、ごはんの上に野菜のナムルや甘辛く味付けされた
肉などを乗せて、しっかり混ぜていただくお料理。
おいしいけれど、ナムルを用意するのがちょっと大変。
このレシピなら、面倒なナムル作りが不要です。
一品で、野菜がたっぷり食べられます!

・菜の花とあさりのチヂミ
旬の菜の花を、あさりのむき身と合わせて、チヂミにします。
フライパンで簡単に作れます。菜の花以外の食材でも、あっという間にチヂミが作れる
お手軽なレシピをご紹介します。

その他、野菜たっぷりのヘルシーな副菜や、プチデザートをご紹介します。

お楽しみに♡

◎動画受講オンラインショップからお申し込みください)

◎対面受講(最大4名様までです)

・2月13日(日)11時〜

・2月15日(火)11時〜

・2月17日(木)11時〜

・2月18日(金)18時30分〜


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