2022年3月　圧力鍋の絶品鯛めしで春のおもてなし

◎圧力鍋で絶品「鯛めし」

◎なめらか茶碗蒸し（だしの取り方も）

◎新じゃがいもと牛肉の甘辛煮

・わかめと新玉ねぎのサラダ
・プチデザート

◎圧力鍋で絶品「鯛めし」
鯛めしって、むずかしそうって思うけど、実は意外と簡単！圧力鍋で炊くことで、お米の一粒ひとつぶまで、旨みがしっかりと染み込みます。いろんな薬味を添えて、味変しながら、最後はお茶漬けにするのもお勧めです。おいしくって、食べ過ぎ注意！です。

◎圧力鍋でなめらか茶碗蒸し
圧力鍋で絶品だしを取って、そのだしを使って、茶碗蒸しを作りましょう！茶碗蒸しの具材は自由！
なめらかな口当たりで、茶碗蒸し名人になっちゃうかも！

◎新じゃがいもと牛肉の甘辛煮
旬の新じゃがいもに、牛肉の旨みをプラス。
優しい味が多いメニューなので、しっかりとした味つけにしてバランスを取りました。
てりてりっとした新じゃがいもが、なんとも美味しそう💕

その他、副菜、プチデザートもあります

◎対面受講（東京都目黒区のうちごはんラボの教室にて開催。１回あたり4名様まで）

・3月15日（火）11時〜

・3月17日（木）11時〜

・3月18日（金）18時30分〜

・3月20日（日）11時〜

◎オンライン動画受講（3月中旬よりオンラインショップからお申し込みいただけます。準備が整うまでしばらくお待ちください）

オンラインショップから、決済後、すぐにレシピのPDFがダウンロードできます。
PDFには、それぞれのメニューのレシピと、動画受光ページのURL及びパスワードを明記しておりますので、
そちらから、動画にてご受講ください。

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