圧力鍋でお手軽ちらし寿司
ちらし寿司を本格的に作ろうとすると、具材を用意したり、熱々のごはんに寿司酢を混ぜたりと、
手間がかかります。でも、圧力鍋なら手間を省いてお手軽レシピに大変身!
基本のすし飯を覚えたら、手巻き寿司なども手軽に作れますよ!

◎圧力鍋で夏野菜とエビの炊き合わせ
圧力鍋で野菜を煮ると、煮崩れる!と思っていませんか?
圧力を上手に使いこなせば、煮崩れせずに美しい炊き合わせが作れます。
温めても冷やしても美味しく召し上がれます。

圧力鍋で自家製たまご豆腐
圧力鍋があれば、たまご豆腐も手軽に手作りできます。
冷やしてそのまま食べる他、お吸い物の具にしても美味しいですよ!
栄養満点な玉子豆腐が、おうちで無添加で作れるのは嬉しいですね。

・とうもろこしと枝豆の米粉かき揚げ
夏野菜の代表格、とうもろこしと枝豆。その二つを合わせて、かき揚げにしました。
とうもろこしのかき揚げは、きちんと下処理しないと、あげている間にはぜてしまうので、
下処理までしっかりとお伝えしますよ!

・プチデザート

◎対面受講(東京都目黒区のうちごはんラボの教室にて開催。1回あたり4名様まで)


・8月16日(火)11時〜

・8月19日(金・夜)18時30分〜

・8月21日(日)11時〜

◎オンライン動画受講

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