プロフィール

圧力鍋研究家
さいとうあきこ

圧力鍋協議会公認　圧力鍋研究家

調理器具メーカーの営業職を経て、2013年より圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ（東京都目黒区）」を主宰。

圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。活動10年で、延べ3000人以上の圧力鍋ファンを生み出す。圧力鍋の魅力を最大限に生かしたレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しい」と大好評。2020年からは、YouTubeチャンネルをスタートし、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。

その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。

YouTubeやNadiaを始め圧力鍋の情報を多方面でも発信しています。
圧力鍋好きの集まるFacebookページもあります。ぜひ色々繋がってくださいね😊

・NHKあさイチ「煮込み料理特集」

・NHKあさイチ「スゴ技Q 圧力鍋特集」

・NTV　所さんの目がテン「ほったらかし料理」（電気圧力鍋使用）

・TV東京　なないろ日和「圧力鍋」

・雑誌　Clim（2013年11月号）　巻頭特集「ぱぱっと3品　圧力鍋でミラクル調理」

・雑誌　通販生活（2014年　秋冬号）「これがプロのイチ押し新商品（プロイチ）」特集

・展示会「インテリアライフスタイル」圧力鍋協議会ブースにて、8社の圧力鍋デモンストレーションに出演

お教室に関する詳細は個別にお問い合わせください。