圧力鍋研究家
さいとうあきこ

圧力鍋協議会公認 圧力鍋研究家

調理器具メーカーの営業職を経て、2013年より圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ(東京都目黒区)」を主宰。

圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。活動10年で、延べ3000人以上の圧力鍋ファンを生み出す。圧力鍋の魅力を最大限に生かしたレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しい」と大好評。2020年からは、YouTubeチャンネルをスタートし、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。

その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。

SNS

YouTubeやNadiaを始め圧力鍋の情報を多方面でも発信しています。
圧力鍋好きの集まるFacebookページもあります。ぜひ色々繋がってくださいね😊

活動実績

Results of Activities

NHKあさイチ「煮込み料理特集

NHKあさイチ「スゴ技Q 圧力鍋特集」

NTV 所さんの目がテン「ほったらかし料理」(電気圧力鍋使用)

TV東京 なないろ日和「圧力鍋」

雑誌 Clim(2013年11月号) 巻頭特集「ぱぱっと3品 圧力鍋でミラクル調理」

雑誌 通販生活(2014年 秋冬号)「これがプロのイチ押し新商品(プロイチ)」特集

展示会「インテリアライフスタイル」圧力鍋協議会ブースにて、8社の圧力鍋デモンストレーションに出演


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