圧熱マイスターコースとは

What is the Atsuatsu Meister Course?

圧力鍋の構造や仕組みから、加熱時間の考え方や食材の切り方まで、圧力鍋のことを「なんとなく」ではなく、「理解して」使えるようになります。

圧力鍋を正しく理解すれば、その後の使いこなしの道がぐっと広がります!

圧力鍋を手にしたら作りたい!基本料理を網羅したカリキュラムで、憧れの圧力鍋料理が、すぐに使えるようになり、圧力鍋のお料理が楽しくなります。

今お使いの圧力鍋に対応して、個別にアドバイスしていますので、メーカーを問わずご受講いただけます

圧熱マイスター・ベーシック講座

Atsuatsu Meister / Basic course

ベーシック講座 詳細

圧力鍋の構造や仕組みから、加熱時間の考え方や食材の切り方まで、圧力鍋のことを「なんとなく」ではなく、「理解して」使えるようになります。圧力鍋を正しく理解すれば、その後の使いこなしの道がぐっと広がります!

圧力鍋を手にしたら作りたい!基本料理を網羅しているカリキュラムで、憧れの圧力鍋料理が、すぐに作れるようになります。お教室もオンラインも同じ内容ですのでご希望のスタイルをご利用ください。
修了すると、「圧熱ジュニアマイスター」に認定されます。

ベーシック講座 カリキュラム

(day1)

  • 圧力鍋の基礎知識
    • 圧力鍋ってどんな鍋?
    • 圧力鍋はなぜ時短調理が可能なのか
    • 圧力鍋の種類について
  • 圧力鍋の仕組みと調理について
  • お米料理
    • 基本の炊飯
  • 野菜の煮物
    • 筑前煮
  • 肉料理
    • 憧れの豚の角煮

(day2)

  • 圧力鍋の仕組みと調理について
    • 圧力鍋の調理の仕組み
    • 圧力鍋の専門用語
  • 圧力鍋を自在に使うために
    • 調理時間と加圧時間の調整について
    • 料理と余熱時間の関係

  • お米料理
    • 基本の玄米の炊き方
  • 具だくさんの汁物
    • 基本の豚汁
  • 豆料理
    • 昆布豆(豆料理の基本)

(day3)

  • 圧力鍋を自在に使うために
    • 食材の切り方、仕上げ方と加圧時間

  • お米料理
    • 赤飯の炊き方
  • 野菜をむす
    • 蒸し野菜のそぼろあんかけ
  • 魚料理
    • 骨まで美味しい鯖の味噌煮

 

 

※オンライン(動画)は、同じ内容を、「学習編」「調理編」に分けて、20本の動画と動画受講専用ページにてご案内いたします。

ベーシック講座 費用

回数受講料会場特徴
教室通学型3回27,500円目黒ご試食付き
オンライン(動画)受講型3ヶ月22,000円動画資料はPDFでダウンロード可
3ヶ月間メールフォロー付き
*銀行振込(振込み手数料はご負担ください)

※動画受講専用ページは、動画受講の方のみご覧いただけます。
 通学受講の方がご覧になるには、別途お申し込みが必要です(特別価格にてご案内いたします)


お問合せ・お申し込み

圧熱マイスターコース

圧力鍋の基本を学んで安心して時短で美味しいお料理を
ご家族に振る舞いませんか?!

受講生様の声はこちらをご参照ください。

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    圧熱マイスター・アドバンス講座

    Atsuatsu Meister / Adcance course

    アドバンス講座 詳細

    圧力鍋の違いを知り、その特性を生かして使いこなせるようになります。
    また、レシピをアレンジする時のコツ、鍋の違いと加圧時間の調整方法についても学べるので、作れるお料理の幅がぐっと広がります。
    修了すると「圧熱マイスター」に認定されます。

    受講条件:※圧熱ジュニアマイスターに認定されていること

    ※詳細についてはお問合せください。

    あなたも圧熱マイスター!/
    お問い合わせ
    お申し込みお待ちしております

    圧熱マイスター・インストラクター講座

    Atsuatsu Meister / Instructor course

    インストラクター講座 詳細

    うちごはんラボのレシピを使って、ご自身で圧力鍋の教室を開催することができます。
    修了すると「圧熱マイスター・インストラクター」に認定されます。

    受講条件:※圧熱マイスターに認定されていること

    comming soon

    圧力鍋が好きになる圧熱マイスターコース

    よくある質問

    FAQ
    Q. 圧熱マイスターはベーシックから受けるのでしょうか?
    Q. ベーシックを受けなければ完全制覇コースなど他の講座を受けれませんか?
    Q. 圧力鍋を持っていません。それでも受講可能でしょうか?

    圧力鍋って、知れば知るほどおもしろい!


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    圧力鍋の基本を学んで安心して時短で美味しいお料理を
    ご家族に振る舞いませんか?!

    受講生様の声はこちらをご参照ください。

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