【2023年7月】圧力鍋で自家製めんつゆを作ろう！

「めんつゆ」は使いますか？
今は、多くのレシピで使われている「めんつゆ」

だけど、市販のめんつゆって、甘すぎたり、だしの風味がわざとらしい感じがして、
（うま味調味料や添加物も気になるし）、正直苦手という方も多いかもしれません。

でも、その「めんつゆ」が、手作りだったらどうでしょう？

素材を吟味して、安心な素材だけで作れるめんつゆ。

しかも、圧力鍋だから、ほんの数分キッチンに立つだけでできてしまいます。

本当に簡単！

だけどちゃんとおいしい！

残った出し殻も、「佃煮」にリメイクするから、無駄なし！

作っておけば、色々なお料理に役立ちます。

めんつゆと佃煮、そしてめんつゆを使ったお手軽レシピをご紹介します！

・圧力鍋であっという間の「自家製めんつゆ」（濃縮タイプ）→ミニそうめん
・出し殻リメイク！昆布とカツオの佃煮
・めんつゆだけで味が決まる！ヘルシー牛丼
・自家製なめたけ〜冷奴にかけて〜
・圧力鍋のゆでたまごで「味玉」
・夏野菜の焼き浸し

◎対面受講（東京都目黒区のうちごはんラボの教室にて開催。１回あたり4名様まで）

・7月11日（火）11時〜
・7月13日（木）11時〜
・7月14日（金）18時30分〜（満席）
・7月16日（日）11時〜

お申し込みは、下記申し込みフォームからお願いします。

※日程が合わない、ご希望の日程がある方は、お気軽にご相談ください

◎オンライン動画受講
（7月15日以降、オンラインショップからお申し込みください）

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