圧力鍋の料理って、ワンパターンになっちゃう。
もっといろんな料理に挑戦したいな。
そんなリクエストにお答えして、2月はエスニック料理を作りましょう！
・圧力鍋でカオマンガイ風チキンライス
シンガポール風チキンライスとか、カオマンガイとして知られているお料理。
炊飯器レシピなどでよく見かけるのですが、圧力鍋で作れば、お肉の旨味がぐんぐんお米に染み渡ります！もちろん、鶏がらスープの素などは使わず、素材の美味しさをお楽しみいただけます
圧力調理するから、鶏肉もお米もふっくらおいしく仕上がります。
・スペアリブと根菜の「バクテー風」スープ
バクテーとは、スペアリブなどの骨つき肉を使ったスープ。
シンガポールやマレーシアで食べられるお料理です。
骨つきのスペアリブも、圧力鍋ならあっという間にほろほろ！
「こんなに簡単なのに、この旨味！？」と驚くこと間違いなしです。
・生春巻き
生春巻きって材料さえ揃えれば、おうちでも手軽に作れます。
手作りのスイートチリソースと合わせて、ぜひお試しください。
・手作りスイートチリソース
あのスイートチリソースは、おうちで簡単に作れます。
もう市販品を買って余らすことはありません！
・プチデザート
・カオマンガイ風チキンライス
・バクテー風スペアリブのスープ
・生春巻き
・自家製スイートチリソース
・プチデザート
◎対面受講（東京都目黒区のうちごはんラボの教室にて開催。１回あたり4名様まで
・2月16日（金）18時30分〜21時
・2月18日（日）11時〜13時30分
・2月20日（火）11時〜13時30分
・2月22日（木）11時〜13時30分
お申し込みは、下記お申し込みフォームからお願いします
◎オンライン動画受講
2/15〜オンラインショップからお申し込みいただけます
