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圧力鍋レシピ

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圧力鍋のレシピをご紹介します。
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プロフィール

Profile
さいとうあきこ

圧力鍋研究家 さいとうあきこ

圧力鍋協議会公認 圧力鍋研究家。

調理器具メーカーの営業職を経て、2013年より圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ(東京都目黒区)」を主宰。
圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。活動7年で、延べ2300人以上の圧力鍋ファンを生み出す。圧力鍋の魅力を最大限に生かしたレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しい」と大好評。2020年からは、YouTubeチャンネルをスタートし、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。
その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。

ブログ:圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

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<活動実績一部抜粋>