圧力鍋コラム

Column

圧力鍋の基礎知識や商品情報、お料理の豆知識やレシピなど、
楽しく、おいしく、安全に使うための情報を
圧力鍋研究家としてたくさんの圧力鍋を研究した 独自の視点でお伝えしていきます。

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目次

Contents

1. 圧力鍋の選び方


圧力鍋のメーカー、サイズ、仕組み、材質、形、熱源等について書いています。

これから圧力鍋を購入予定の方、2個目を購入したい方ご参考にしてください。

　

2. 電気圧力鍋


圧力鍋のメーカー、製品情報等について書いていきます。
最近多くなってきた電気圧力鍋。実力派いかほどか！？

　

3. 圧力鍋の基礎知識


圧力鍋の専門用語、使用上の注意、収納方法、メンテナンス等について

　

4. 圧力鍋の料理について


圧力鍋でできること、圧力鍋料理のコツ、圧力鍋で実験等について

　

5. 食材


食材豆知識、食材の選び方等について

　

講座一覧

Course list
講座一覧

圧熱マイスターコース

圧力鍋の構造や仕組み、加圧時間と食材の関係など、圧力鍋でのお料理を基本からしっかり学びます。
圧力鍋をしっかり理解して使いこなしたい方におすすめです。

＼あなたも圧熱マイスター！／
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まずは基本から

完全制覇コース

洋食、和食などそれぞれのカテゴリーの中から、人気のメニューを集めました。圧力鍋の定番メニューを効率よく習得したい方におすすめ、まさに完全制覇のコースです。

＼完全制覇するぞ〜！／
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いろんなレシピに挑戦

月1レパートリー

圧力鍋の料理がワンパターンになる、マンネリ化している方に、新しいメニューを献立形式でご提案。圧力鍋のレパートリーを増やしたい方におすすめのコースです。

＼献立になっているから楽チン♪／
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日々のごはんに役だつ！