講座
ご自身のペースとライフスタイルに合わせてお選びいただけます。
教室にお越しになるのが難しい方には、オンライン（動画）で受講できるコースもあります。
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無料メール講座
いきなり料理教室に行くのは、ハードルが高い！という方は、
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圧力鍋の基礎知識から使い方まで、充実の内容です！
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圧力鍋レシピ
圧力鍋のレシピをご紹介します。
Nadia artistとして、レシピサイトNadiaにも多数のレシピを掲載しています。
またYouTubeでは、レシピ動画をアップしていますのでぜひご覧ください。
うちごはんラボで
レパートリーを増やしませんか？
プロフィール
圧力鍋研究家 さいとうあきこ
圧力鍋協議会公認 圧力鍋研究家。
調理器具メーカーの営業職を経て、2013年より圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ（東京都目黒区）」を主宰。
圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。活動７年で、延べ２３００人以上の圧力鍋ファンを生み出す。圧力鍋の魅力を最大限に生かしたレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しい」と大好評。２０２０年からは、YouTubeチャンネルをスタートし、圧力鍋や電気圧力鍋のレシピや情報を発信中。
その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。